Окмуштуулар адам ден соолугуна зыян келтирген тамак аштын тизмесин түзуштү

Окмуштуулар адам ден соолугуна зыян келтирген тамак аштын тизмесин түзуштү

АКШнын ФДАнын окумуштуулары адам күн сайын жеген өлүмгө дуушар болгон азык-түлүктөрдүн тизмесин түзүштү. Бул тууралуу деталдуу материалды Түркиянын Sözcü гезити жарыялады.

Эксперттер ар бир нерсени кылдаттык менен талдап, жалпы тамак-ашты колдонуунун тобокелдиктерин түшүндүрүштү.

Демек, жумурткалар туура эмес сакталып, бышырылса, кооптуу инфекциялардын булагы болуп калышы мүмкүн. Окумуштуулар аларды муздаткычта сактоону, жаңы бойдон сактоону жана чийки жумуртка кошулган тамактарды жегенден алыс болууну сунушташат.

Тизмеде козу карындар дагы бар. Адистер алардын арасында уулуу жана жегич үлгүлөр көп экендигин түшүндүрүштү. Окумуштуулар козу карындарды жолдордун жээгинен, ошондой эле таштанды төгүлүүчү жайлардын жана өнөр жай ишканаларынын жанынан тербөөгө кеңеш берди. Ошондой эле, белгисиз козу карындарды албаңыз. Козу-карын аралашмаларын сатып алуу дагы кооптуу болушу мүмкүн, анткени алардын курамы толук белгилүү эмес.Туура тамактанууну сүйүүчүлөр арасында популярдуу болгон брокколи да коркунуч жаратышы мүмкүн. Продукттун курамында E. coli болушу мүмкүн, андыктан бышырардан мурун жакшылап жууңуз. Бул эреже шарлоткага дагы тиешелүү.

Туна балыгы кош бойлуу аялдарга, тагыраак айтканда, курсактагы балдарга кооптуу болушу мүмкүн, анткени бул балыктын курамында сымап көп. Тизмедеги дагы бир деңиз азыктары - устрицалар, ал губка сыяктуу, алар жашаган суунун бардык курамын сиңирет. Устрицанын бышырылышынын сапатына көз салыңыз, анткени бул продукт тез эле начарлап кетет.

Жаңгактар ​​тамак-ашка катуу аллергия алып келиши мүмкүн. Бул негизинен жер жаңгакка тиешелүү. Мындан тышкары, изилдөөчүлөр белгилешкендей, жабырлануучулардын көпчүлүгү аллергия жөнүндө  тамак ашты  өзү жегенге чейин билишкен эмес.

Окумуштуулар кофенин организмге тийгизген таасирин терс мүнөздөп, кыянаттык менен пайдаланганда суусузданууга, уйкунун бузулушуна жана жүрөк булчуңдарынын иштешине алып келерин белгилешкен.

Тизме колбасалар менен жабылат, бул адистердин айтымында, 10 жашка чейинки балдарды муунтууга алып келет.